DAY 11 胡志明 (Ho Chi Minh City)
主題：認識多國朋友
大發現：
1. 濱城市場附近所有的路邊攤最小都要25000vnd一碗面
因為有冷氣關係，雖然9點幾已醒了，但是，我12點叫醒cofi才外出！讓我懶洋洋的再一陣子吧！這樣的決定，就知我決定取消join local tour的意思了，但若你們想了解越南更多，應該要參加本地遊去看看古芝地道及三台教。
好啦！為大家介紹一下先~~(其實我也是copy人家資料，不要介意)
古芝地道
它是胡志明市三大遺跡之一，以胡志明市西北方40公里 的一個地道系統。此地道系統在越戰時期，由越南南方民族解放陣線建造，全長200公里 。越戰時，它是越軍第二十五師的地下本部，如同一個地下村落。 地道其實不是越戰的產物，早在一九四五至一九五四年間的抗法時期，一些越南抗法革命志士已在白天隱身於地洞，晚上才出來活動。
古芝地道作為越戰基地，設下了各種用來對付美軍的陷阱。地道深入地底，於一九四0年開始挖掘，直至越戰結束為止，全部是靠一把鏟、一個籮及一雙手挖掘出來的，歷時二十年。 地道共分為三層，第一層深約 三米 ，第二層深及 六米 ，第三層已是地底下八至 十米 。估計當年約有一千一百人長期生活在地道之中。 地道縱橫交錯，五臟俱全，地下村中有水井、醫療室、司令會議室、司令官起居室、地下防空洞、武器貯藏庫、戰壕等，在險要的地段有尖樁坑、釘坑等各式陷阱，此外還有廚房和精心設計的排煙洞，規劃極為完備，從外面完全看不出來，隱蔽在大片隱散叢林中。 地道最末端更可以由湄公河的水道逃逸。1968年元旦，越南共產黨就曾經使用此一地道系統突襲當時駐西貢美國大使館、新山一國際機場、美國軍事部隊、越南共和國總統府。
現今古芝地道儼然成為了胡志明市的著名參觀景點。
我們請酒店工作人員幫我地係ｍａｐ度劃上記號，主要係教我地點去各景點同餐廳，這樣，美食地圖就完成了！當然要感謝職員的協助。（那個男職員，總是覺得他對cofi是有d意思的！）
買飲品篇
我們向濱城市場進發，看到售賣機，當然要玩下，由我地機器殺手cofi親子示範，好可惜，在越南旅行中，cofi玩咩機、邊部機都死的。
首先，我地先到濱成市場附近的Pro 2000，食牛肉河粉之地。
Pro 2000
Pro 2000是一間連鎖牛肉河粉店。味道．．雖然是不錯，但有點兒過於公式化，價錢普通，此店優勝之處仍是近有一間係左右，質料控制穩定，卻沒有什麼大驚喜（當你曾吃過最傳統的牛肉河後，好似什麼也沒法比）。
還記得叫侍 應 小姐過來時，情境如下：
我：唔該兩碗牛肉河粉
她：你地想要大碗定細碗
我：cofi，大與細碗都只是差港紙幾元，唔好煩了，叫兩碗大啦
我：小姐．兩碗大啦
她：（呆一呆，難以致信的表情）好，請稍等。
當時我同cofi都好奇，為什麼她會有這樣的表情，但當o個兩碗牛肉河來到時，我就知道了，真係極大碗呢！河粉份量起碼有兩碗size，我同cofi相視而笑。食就食啦，對我地黎講冇難道的！
檳城市場(Cho Ben Thanh)
這是遊客必到買手信集中地～在第一郡市中心最大迴旋處旁邊。入面冇冷氣，大家要忍啊！由於食完Pro 2000後，檳城市場就係附近，當然要走去逛逛啦！原本係入面開開心心地行街，開開心心的買東西，卻發生了一件不開心的事情，仲要走去警局了事。忠告一句，在越南，真的要小心銀包、要看清楚自己比緊咩紙幣，好易亂！不過，在外地，不是真的感到人情冷暖，至少當同是中國人的遊人見到你有事，會出來幫你。
在檳城市場，主要賣各種不同的紀念品，又平又抵，有帽、手飾、手巾、衣服等等，多到不得了，呢個場好大，行一個下午可能都不夠，晚間隔壁還有夜市呢！突然，我聽到熟識的廣東話，然後，有個男仔同我地說：香港人？我同cofi即刻開心到說：係呀！然後，我們就聊了一陣，原來大家下一站都會在柬埔寨的，他們一行三人（亞偉，jeff及?），在異地同樣撞到香港人，特別有熟識感同親切感，所以，我們相約在吳哥食晚飯，希望到時夾到食飯，有個開心的飯局！看！我們又認識了新朋友！
從警局離開後，突然遇上一位來自馬來西亞的男孩，他已經20歲，但比我的感覺．．就好似我的小弟弟甘，令人有種強烈的保護感。記得了，當時他好似係街上有ｄ無奈，想問路但冇人幫到他，我地甘o岩有酒店工作人員在，所以就請她幫呢個男仔，因此交上朋友！他讀心理學，感覺好純潔，他也很喜歡同我地做朋友呢！我們同他在附近走走，認一認他的酒店位置，我們約在他酒店樓下等，晚上帶他去食雪糕同飲咖啡！
之後，我們到處走走，好快就到了６點，當然又要找吃的時間！今晚我地食鐵板牛排！
鐵板牛排
Address : No.200 Nguyen Thi Minh Khai, Q3, HCM
約$20，包太陽、牛扒、鵝肝、火腿、薯條、沙津同法式麵包，加多小小錢有埋加越式冰咖啡(ca phe sua da)
看得出，這裡是當地人的地頭，我同cofi一入黎，就比人知道是外地人，仲有好多異樣的眼光。原來當地人最喜歡食的鐵板牛排的，看到廚師煮過不停，極多的侍應，就知呢間都幾出名及受歡迎！我覺得味道還不錯，但cofi不太喜歡。呢個就是當地飲食文化了！
走進展銷會篇
我們走了一段好長好長的路，期間經過好多特色的小地方：有當地的水上木偶劇場，當時仲有個展銷會添，還有跳舞廳、戲院、演唱會等等。
結婚篇
我只是羨慕新娘子的美好身材，亦開心見到有情人可在一起的場面！
半小時後，終於來到馬來西亞朋友的酒店！死啦，忘了他住在什麼房間，點同酒店職員講我地的來歷呢？幸好，他終於有自動走下來找我們！但出去之前，大家想想我們要做什麼嗎？就是見家長了！可能他的家屬擔心我地是什麼人，所以臨走之前，想看看我們吧！放心，我們不是壞人啊～～
首先，我們想在附近café聊聊，所以入了一間pub飲正宗的滴壺咖啡！
滴壺咖啡
越南滴壺咖啡好出名，任何一人就算點唔喜歡飲coffee也好，都要一試的！越南式咖啡，是「滴漏」式的，一個小杯子，其上設一個小壺，壺內裝載了咖啡粉，沖入開水，讓咖啡從壺中一滴復一滴地滴下杯中。滴滿一小杯，至少也要半小時，我們需要有耐性，轉角度去想，這也是我地去「嘆」人生，多點溝通及了解友人的機會。
我們一行三人傾傾下計，突然殺入一群人，什麼人？為什麼他們會說廣東話？又是香港人嗎？本身我們沒理的，後來，我們埋單，想往雪糕店進發時，他們叫住了我們，叫我地一齊玩啊！又再次聊聊，原來今次呢埋朋友仔係來自新加坡的，老細eric帶他們過來工作的，不過我們知道雪糕店快要關門，所以拒絕了他們的好意，我們交換了卡片後，就此拜別。
傳統雪糕名店 - Kem Bach Dang
Address : 26-28 Le Loi, Q1, HCM.
Kem Bach Dang 位於市中心，在 Saigon Center 對面。此雪糕店歷史超過二十年，不單止外國人，本地人也有慕名而來。這裡的鎮店之寶 "椰子雪糕" VND 41,000 。"榴槤雪糕" 也不能錯過，十分感謝"越南通"的介紹。
由於我找不到post office出名的雪糕店，今次我終於可以補數啦！真係好好味．這次更是我第一次食榴槤雪糕添！希望我地的馬來西亞朋友會滿意啦！好可惜他明天要離開，不能同他玩多一天，希望日後在馬來西亞會再見到他！
糯米飯
可能他捨不得我們離開，所以他叫了我們去食路邊攤的糯米飯，五顏六色的，好得意，味道幾好，還在公園陪他聊多一陣。他說因為我們，喜歡來越南旅行。其實，出外旅遊所發生的每次奇遇，日後想起來是美好的，去多ｄ旅行，享受生活，會令你眼界大開，可能透過今次相遇，我地呢位朋友會愛上自助遊吧！
夜了，我們真的要趕他回酒店，否則大家都不能休息:p，我也很不捨得，所以最後抱了他一下就送他回酒店了！
今天，我同cofi分別認識了來自馬來西亞、中國、新加坡的朋友…還有什麼亞州國家未齊？看看日後的blog就知道了～～
身體有點兒痛，是撞車後遺症嗎？還是在床上好好休息～～
沒有留言:
張貼留言