2012年10月9日 星期二

尋根.川龍飲茶記

尋根.川龍飲茶記



明天放假嗎?

考慮了一陣,

好吧!


收到友人ARROW的短信,即興決定第二天一大早去川龍飲茶...

其實...我未去過那邊)

早上十時,我們兩名迷路者靠好友亞橙的信息,教我們到達荃灣地鐵站B出口,走到兆和街坐綠色小巴80號,直達總站,約20分鐘後,便可以去到川龍飲茶。

(特別鳴謝:亞橙。她真是好到不得了,我只是一句:「怎樣去川龍」,她連環不斷提供資料,我根本不用一分力量就完成任務,謝謝妳!^ ^)

期間,ARROW叫我保持冷靜,他聽說其他朋友知道我們十點才到川龍,叫我們有心理準備,酒家未必有點心提供,好像是我們太遲去了,平時酒店光顧的時間都是早上7-8點左右,晨運人士為主...我們抱著必死的決心,也要賭一注,試試看吧!

到達總站,眼前的彩龍酒家已無人了...

保持冷靜!

我們還是先去首個目標酒家-端記茶樓...

剛好有幾位行山者UNCLE走過,我們就問他們那裡是端記?他們好有型的說:FOLLOW ME,我們就像小朋友般,跟隨他們的步伐

我們再次不浪費一點力量,找到目標!


原來UNCLE他們都去端記飲茶,那我們更為放心!

我們兩隻大鄉理初到貴境..什麼都不知道..初時某人還以為川龍是平原,原來在高山...而我要不是在校期間跟過TOUR,我相信自己也會這樣想...記得當時我只是知道老師說過川龍是影星周潤發最愛飲早茶的地方。



端記原來有兩層..是村屋改建?

哈哈...我們走進端記時,猶如兩隻怪獸給人觀賞,難怪他們這樣想...當今還有什麼年青人會在平日早上時間有空去飲茶呢?


我們興奮地想找個最佳位置就座..突然,背後的呼喝聲叫停我們,有位亞伯趕我們上天台,說那邊的風景較好...我們想再多問幾句時,那位伯伯老實不客氣叫我們什麼都不要理,我們應該先去沖壺靚茶先!

我們當時只能點頭附和,乖巧聽話,上了天台。



背影就是好好人的UNCLE們






看到ARROW努力的背影嗎?



再給大家正面看看!

我在臉書跟大家說過,我總是覺得廚房內的男人是最有型,當然,加上擁有自己的事業,就很完美了...哈哈!

小鞋子,不要發夢了~~


此時,ARROW非常有型的叫我坐下,他去泡茶...那位亞伯也跟上來,好像擔心我們兩人什麼都不知道般(事實上也是的),不停叫我們泡茶了沒有?東西已洗好嗎?那一刻,我們覺得亞伯這樣熟識運作,以為他是侍應...

(我們當時算是手忙腳亂,一方面是全不熟識酒家運作,另一方面取笑自己服務他人就得,服務自己就不行)

當然,安頓一切後,我到地下取點心...沒有入廚經驗的我,要我選點心是挺困難,我不懂看什麼點心是好是壞...此時,亞伯在我背後出現,又叫我不要選大腸,不要這樣,不要那樣...其實,亞伯呀,為何你常常神出鬼沒?幸運地,酒樓剛好有點心新鮮出爐,我即時拿了幾碟點心,跟友人一起分享!

望隔壁桌子,為何亞佰會坐下吃東西?這時,我們才知道亞伯是那個帶我們去酒家的行山者UNCLE..哈哈

這一刻,我有點明白為何川龍到現在還這麼受歡迎...點心的味道跟其他酒家沒什麼大分別..茶是挺香的,但我覺得答案...

人情味吧!

UNCLE他們雖然好惡,但他是為你好的..處處都看顧我們兩位小朋友!



天台是一大眾亞伯與雀仔唱歌聊天的好地方...



今天是平日,酒家沒有滿座..慶幸自己選擇合適的時候,沒有時間規限,在這裡跟友人聊天,真的很舒服..也看到很多很溫暖的場面,這裡也嗚謝友人陪我過來飲茶,重拾兒時回憶!





食物介紹:




腸粉:選了蒸得太久那一碟,失敗了!而且..我好像落錯醬油,味道怪怪地...

排骨飯:排骨維持水準

鮮竹卷:可以

山竹牛肉:最好好好好食!不吃此點心的我,都覺得牛肉彈牙又入味!


芥蘭:很新鮮,味道好!



珍珠雞:維持水準


大腸:可以啊~~


咖哩魷魚:維持水準


看到亞婆拿了一碟菜給隔離的客人..想起亞橙的叮囑及建議。初時我以為亞橙叫我食西蘭花,因為是這裡的名菜之一,必吃的,但原來亞橙是叫我吃西洋菜...幸好,ARROW問了,亞婆說沒有..但12點卻看到人家可以叫西洋菜吃!>< 


我們看到活生生的螞蟻經過,也無礙我們的食慾..哈哈~~


很多很多點心還未吃,我倆已很飽了!聽說這裡的大包是不錯的!隨後更有新鮮的燒賣、叉燒飽、各種各樣的食物出爐...


之後,我們一邊飲茶,一邊聊天..好好好開心!我真的很久沒見這位友人,很想下次再跟亞橙及哥頓他們繼續前緣 ^ ^

結賬了~~ 事實上,我完全不知道那個點心是多少錢..他說多少就多少吧..

兩人承惠$129


老板見我們影相太硬了,直接讓我們拿起點心拍照,說好看一點!我說..我倆今天遇上很多好人!





離開了~~ 看到滿口放滿懷舊樽裝可樂,還是這個最好飲!



再見!

1 則留言:

  1. 一直都想黎, 但提唔起勁
    [版主回覆11/07/2012 13:45:21]我也是機緣巧合之下, 同朋友即興到場...拎起心肝去一次吧, 不錯的體驗啊~~

    回覆刪除