高質．丼．小店@豊勝手丼

高質．丼．小店@豊勝手丼

    

地址: 銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下D號舖

人均：$300

原本想去同街上的拉麵店，剛好經過豊勝手丼，很想念最近愛上的海膽飯，再看看剛出糧的銀包就昂然走進店鋪，發現是非常地道日本風裝潢小店，這裡卻只有4個4人座，面積較小

餐牌：

午餐約$1XX-3XX不等，價位中等，內有主食、麵鼓湯、蟹子沙律等，店家強調食材來自日本，安全保質，也可以免費添飯(日本米)，而且餐牌選擇豐富，令自己有點猶豫不決，幸好侍應見我舉棋不定，主動過來介紹五品丼，一次過可嘗試5款海鮮，內有我最喜歡的海膽，何樂而不為? 哈哈

五品丼 $268

麵豉湯：外表簡單的麵豉湯，味道濃厚，暖在心頭

真材實料，厚切刺身種類多，包括三文魚、油甘魚、活帶子、海膽、赤蝦，同時刺身及米飯份量多，用料新鮮！

海膽：口感細膩，入口即融，非常creamy

三文魚：肥美嫩滑，啖啖肉！

油甘魚：味道鮮美，肉質彈牙

活帶子：珍寶SIZE，新鮮甜嫩，還有檸檬片提昇鮮味!

赤蝦：又大又肥美的兩隻赤蝦，鮮甜不腥

刺身肥厚，新鮮誘人

沙律有蕃茄、蟹子及沙律菜，味道酸酸甜甜，十分開胃

小食味道剛好！

對我來說，享用差不多三百午餐比平時較貴，幸好相對服務、食材質素較高，加上最近嬴了獎金，作為給自己一個獎勵，心理會較平衡，我還是很喜歡這種丼飯~~~