大圍工廈篇之豪華豬手下午茶@豬手工房

大圍工廈篇之豪華豬手下午茶@豬手工房

地址: 大圍成運路1-7號交通城大廈2樓11室

人均：180

當本小姐放假遇上好姊妹生日時，特別在她家附近找了隱世餐廳，與她一起嘆豪華下午茶，果然大家也滿意！

餐廳位於大圍成運路工廈2樓，由大圍地鐵站約步行5分鐘至<樓上>對面就到達，頗方便！若不是在附近工作人士，平日我們也未必知道原來工廈也有意想不到的驚喜！

豬手工房，顧名思義豬手應該是該餐廳的著名主菜吧?

下午3時到達，剛好走了一批工廈飯友，餘下只有我倆獨享這片空間。這裡空間感大，裝修別緻，帶點歐陸的風味，環境舒服開揚，往外走出平台，有驚喜！

餐廳外面是有大型平台，設有露天梳化位置，想不到大圍也有這類世外桃園的餐廳，十分舒服！ 

餐牌價錢非常合理，選擇豐富，可以叫非常飽肚，提供能量的每日精煮及早餐系列，如蒸飯、意粉、中式小菜等，也可以像我們一樣，想食過性比價高的豪華下午茶餐，有豬手、炸魷魚圈、簿餅等等~~~ 

餐飲方面，熱檸茶、凍檸茶荼底香濃，檸檬新鮮，合格！

脆爆咸豬手$208 

豬手即叫即製，原隻切件帶骨奉上，份量足夠；豬手皮厚香脆，咬下卜卜聲，肉質偏瘦嫩，鹹香夠惹味，酸椰菜及芥末醬伴旁，提昇味道層次，口感更豐富，以$208一隻豬手價錢來說，質素確有保證。最重要是什麼? 是我倆大口大口將整份豬手干掉的快感，夠暢快！

炭燒香脆扇具$48

熱辣辣扇貝幼嫩軟腍，肉質肥厚大件，非常鮮甜，被脆脆埋沒更添惹味，正！

扇貝有羔！非常有誠意~~~

香脆燕麥紫薯丸$35

燕麥表面焦香香脆，紫薯味濃郁，咬下去更是QQ的口感；對了！不要小看旁邊的沙律，也是新鮮爽脆，對這間餐廳，連這點細微位都做得較細心出色，我挺喜歡！

泰式醬配炸雞翼$48 

比其他菜式而言，相對較平凡，但5大件雞翼炸我香脆而不油膩，配泰式辣醬頗不錯！

餐廳用心經營，尤其處理食物上盡顯細心，賣相精緻，令人食慾大增，再與朋友聊聊天，食豬手，一起渡過舒服寫意的下午，頓感幸福~~~ 

餐牌如下：