蒜得出色!@Mad for Garlic
地址: 九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖
人均：$240
來自韓國的過江龍，主打以大蒜為題的餐廳，用意大利風格烹飪每道菜式，同時加入蒜的元素，「蒜」味滿溢。今晚與姊姊在又一城午夜場前先來到Mad for Garlic食飯，它位於L1層的角落，只要去找UNIQLO，附近就會看到它了。
這裡大部份也是梳化或卡位，座位闊落，裝潢典雅，十分舒服。
我是蒜頭愛好者，自己煮飯時都會勁落蒜頭，最喜歡是當蒜用焗或熱炒時飄出來的香氣實在逼人，味道更豐富惹味。餐牌大致分為麵包、沙律、薄餅、意粉、意大利飯、扒類及甜點，這裡將蒜變出多樣化的味道及菜式，令我挺期待的。
MFG特色蒜蓉包塔 $48
大廚先將蒜蓉鋪滿法包，焗至香香脆脆，最後撒上紅椒粉增添味道層次，蒜香味濃！
侍應會協助客人將蒜蓉堆塞入包中後壓平，細心地切4份，味道濃郁，所以我們不用擔心如何開始，只管食就可以了。
Garlic Snowing Pizza $138
餅底非常薄脆，頂層鋪上蝦肉、菠蘿、炸蒜片及芝士碎等大量材料，明明已經充滿芝味，卻因蒜片變得更有口感，鮮蝦又有提鮮的效果，味道變化豐富而清甜！
表面鋪滿炸蒜片及芝士，最愛！
蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉 $168
啖啖鮮甜蟹肉、啖啖彈牙龍蝦肉、Creamy忌廉汁均勻地沾滿軟度剛好的意粉，拌勻蒜粒(這次蒜味並未很突出)，很濃郁！這回不是食醬汁，是真真正正吃到相互交融的味道。
蒜頭香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢嗱雪糕 $88
當然要試試招牌甜品才沒遺憾吧！蒜片配香蕉薄脆簿餅竟然毫不奇怪，手工雪糕香濃幼滑， 配榛子醬，不會太甜，味道好夾；原粒蒜頭以糖水醃製，要不是朋友說這是蒜頭，我應該也不為意。
人均$250，我倆足足吃了三人份量，太貪吃
我年頭時曾到過銅鑼灣分店一次，當時剛失戀，已忘了當初的印象，也沒感到有什麼突出，但今天卻有截然不同的感受，無論味道及心情實在好太多了，加上侍應服務實在太週到，除了多次主動加水外，當我們就好似一對細路仔，完不為意地跌餐牌、跌紙巾，侍應都會好快發現(當時人是不知道啊！)，即時執拾及換新的用具給我，這是我第一次真的有被照顧的感受，印象深刻，我蠻喜歡！
部份餐牌：
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