2018年8月24日 星期五

任食韓燒款式多 平價好正食到飽@韓牛韓式燒烤



網址: https://s.openrice.com/QrbS0UCW700

地址: 旺角彌敦道601號創興廣場1樓

人均:$200-$300

評分:3.5(最高是5分)



突然想食韓燒,見到廣告講呢間係韓廚主理,位置又方便,係創興1樓,正好在旺角地鐵站附近,walk in黎到呢度了,幸好時間尚早,不用等位,被安排在卡位,座位闊落,沒有想像中油煙處處,意外地乾淨企理,環境都幾好。




任食真係唔怕食唔飽,但大家要記得不要浪費食物。餐廳食物款式多:甜品、雪糕、肉類、冷盤、熱食、湯、糖水、壽司刺生等,比一般任食韓燒選擇多,這裡最好是自取食物,唔駛寫紙仔,唔驚miss單搞到自己嬲豬豬。

除了食物外,汽水啤酒任飲,可惜本小姐不愛喝酒,頓時有點覺我唔抵


有朱古力噴泉!有自助軟雪糕!


水果新鮮香甜!


餐廳有鹽、油、七味粉等讓大家自行添加調味。基本上都係點點鼓油就OK,有點失望是豆板醬失去蹤影了~~~


+$8有哈迪斯雪糕!


沙律好正!最喜歡拎新鮮生菜去飽住燒肉食



泰式甜品 - 椰汁糯米飯一定要食,其他都可以一試。


成日都比人拎哂刺身,幸好餐廳都幾勤力REFILL,總算有吃得上的機會,刺生算是肥美。另外,海鮮也有青口、蝦、螺肉、八爪魚仔等,蝦肉幾彈牙。韓式燒烤有這樣的選擇,給你一個讚!


前菜是我的最愛,尤其是芽菜、泡菜,不咸不太辣,就是剛剛好,好適合我們的口味。


餐廳還有各種不同素食及腸仔


呢度食肉獸就最岩:羊肉、五花腩、牛舌、牛肉、肥牛、海鮮、豬肉片、牛仔骨、牛柳粒等等,個人認為牛類是好食過其他品種,醃得剛好,肉質嫩,味道濃厚,所以最後我都係主攻牛食!


魚柳沒有冷藏味及腥味。


海鮮餅合格,但我食青菜時已有點涼,味道比想像中有差距。不要期望熟食係好好好好好正,味道是中規中距,但勝在選擇多,炒粉絲、少菜、炒蜆、炒蟹、炒蝦、炸物、豬手等等。



牛肉唔錯!


燒肉的好朋友 - 生菜,包住黎食冇甘大罪惡感。


五花腩可以的,薄薄的,容易燒得香脆



我燒得幾好食架!對了,侍應好主動為大家換爐,呢點要讚!



最後,我最喜歡將牛肉、芽菜、洋蔥、茹類、泡菜炒埋一碟,是一個非常完美的結局!

總結

以二百價錢能食到各種不同的款式,價錢合理,但肉質係咪超超超好食,當然沒有其他餐廳散叫的質素,是一定是可以接受的味道,勝在樣樣都有,樣樣都可以試,REFILL勤力,唔會令客人失望。最重要離開時沒有成身油煙味真的很不錯,所以都幾值得大家去試下。



今晚的全家幅


潮派新式潮州河粉@潮丸



網址: https://s.openrice.com/QrbS0dhm800

地址: 筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下11號舖

人均:$60

評分:3.5(最高是5分)


筲箕灣東大街又有新對手!

它位於東威大廈第1座地下,裝修似足越式STYLE,起初仲以為自己食越南菜,不過睇下餐牌都見到係食河粉,加上門口侍應極力推薦就入去試試




環境寬敞舒服,明亮乾淨,冷氣夠勁,在炎炎夏日是避暑食飯的好地方。



價格約$50-70不等,偏貴,但不要緊,人生怎樣也要試一次。



服務倒是很不錯,坐下來時,侍應立即幫忙倒水(仲要係檸檬水,任飲唔嬲),介紹餐飲,態度積極有禮。


牛三鮮河粉$60

牛三鮮包括牛筋、金錢肚及牛腩,是有水準,牛筋是QQ而煙韌,牛腩軟腍入味,金錢肚爽口,湯底清甜,內有冬菜、蔥花及芽菜,可令口感更為豐富。要比較同街粉麵店的話,除了環境及服務優勝外,其他地方沒有很特別強的地方。



手打墨魚丸王 $15

雖吃得出手打墨魚丸,彈牙可口,鮮味突出,絲絲處處,不過實在有點貴,+$15得2粒!



埋單$70,抵唔抵見人見智

我覺得用$70買一個體驗都可以。

多元化車仔麵@豐味車仔麵



多元化車仔麵@豐味車仔麵

地址: 旺角通菜街2A-2P號鴻光商場地下 2J號舖

人均:$40

評分:4 (最高是5分)



做完facial,係女人街發現新開不久的車仔麵店,岩岩中午12點開鋪,當時客人不太多,可以比自己靜靜坐下來,慢慢食,慢慢諗。






呢度有港式車仔麵、麻辣燙及重慶酸辣粉選擇,想食清d又得,要四川勁辣亦冇問題,配料多達四十款,價錢由$28元起,滿$80可送外賣,離開時會比優惠卷,下次光顧會送餐飲一杯,令大家更有動力添食試下其他口味!


餐廳裝修簡約,可以面壁,又可以幾個人同檯食飯,冷氣強度夠,比起一般車仔麵店環境會較好,岩哂香港人!


4餸麵$49

實在太肚餓,叫左4個餸(豬大腸、魚肉春卷、雞中翼、蘿蔔)配粗麵 + 熱檸水,份量中規中距,我選的樣樣都有「叻」logo架,相信質素一定會較穩陣!




想當時,侍應見我諗咩餸的樣子太苦惱,她介紹左呢d餸外,仲提議叫腩汁+秘製辣汁(小辣),結果...麵質爽口,湯式勁惹味醒神,差點都飲哂d湯了(本人是很喜歡飲湯底的人)


豬大腸:處理乾淨,香腍肥美,味道一絕。


魚肉春卷:外表好普通,每口都是魚香味,幾好。


蘿蔔:軟腍入味

雞中翼:雖不夠突出,但同樣入味夠嫩。



見到隔離檯碗酸辣粉好吸引,我估以$49來說,叫麻辣燙或酸辣粉的感覺會更抵,下次再黎!

抵食平價正宗泰菜 @ 舢舨泰菜館



抵食平價正宗泰菜 @ 舢舨泰菜館

地址: 鰂魚涌鰂魚涌街121號太就樓地下7A及9A號舖

人均:$50

評分:4(最高是5分)



位於鰂漁涌太就樓地下,店內細,座位極少,約十多個位,一到午飯時間就要排隊,搭檯是常識,似乎附近打工仔都識搵到黎,要黎趁早!



無可避免要搭檯,但老闆娘好好,好熱心,幾有笑容的。第一次過黎,樣樣都想食,喇沙、椰子湯河粉、炒麵、海南雞飯等等,選擇都幾好多!自筲箕灣食開那間泰菜轉手後,就冇見過雙拼飯,雖然好邪惡,但點都要試下!



E 海南雞豬手飯 $48

一個價錢,雙拼份量足夠,完完全全飽土。味道正宗,海南雞脂肪較少,雞皮光澤,肉質較爽滑;雞油飯煮出來不太油膩 ,飯質乾而不黏身,飄來淡淡的香氣;豬手好食,豬皮煙韌,肉較軟腍入味不嚡口;仲有兩款醬汁比你「點」,酸酸辣辣幾開胃。


唔好厭棄擠擠迫迫,小店用心經營,食物質素好,多多支持吧!

用心出品 誠意可加@13 Food Angel



用心出品 誠意可加@13 Food Angel 

筲箕灣筲箕灣道356-358號海德堡地下B號舖

人均:$60-70

評分:4.5 (最高是5分)




Food Angel係筲箕灣道開左2個月,終於有機會過來啦!

 裝修雅麗,燈光昏暗,帶點派對氣氛,高檯梳化配搭,令人感到輕鬆! 餐廳價格為$60-$70以內,lunch無加一(好似2點後及12點45分前結賬有9折)


是否可以租場搞派對呢?應該可以似酒吧?


忌廉湯十分足料,紅蘿蔔、蜆肉、蔬菜粒等等,豐富了口感,味道唔會勁濃,剛剛好,岩哂我,飲完唔會口渴! 蒜蓉包香脆又大件,仲有2件甘多添!


F 野雞(半隻)及忌廉意大利飯 $68 

看似細細碟,原來份量好足!意大利飯又香又腍,帶點蘆筍及波菜?感覺不會太「濟」,清清甜甜,又有忌廉濃郁的香味,真係好好食! 野雞有半隻,皮炸得香脆,雞件略乾,但雞比仔幾滑嫩,是不是因為雞部位不同而感受有所不同嗎? 總言而之,仍有進步空間!


抵讚!使用環保飲管!支持環保!


我喜歡飲熱檸水,謝謝! 事實上,出餐真的很慢,不過睇得出廚師是逐份逐份煮,每份作品亦加添不少心意,在細節上有花心思,可見他們是很有誠意。 非常期待下次再黎!

PS:侍應反應較慢,效率不高,在這裡要減少少分數,有次大肚已有8、9個月BB同事黎到,侍應竟然叫她座高櫈,叫她點坐呢? 好笑住話可以等下時,竟然冇工作人員理會她,她嬲到走左。畢竟呢間餐廳是我建議她去,她有這樣的體驗令我有點難過,希望是當中溝通有誤會吧!不過要真的改善一下,希望不要再發生。

再戰新南苑 @ 牛頭角街市熟食中心


再戰新南苑 @ 牛頭角街市熟食中心

新南苑大排檔

地址: 牛頭角牛頭角道183號市政大廈1樓16至18號舖

人均 $150

評分:4.5分!!!! (最高是5分)

再戰新南苑! 上次見到隔離檯有碟吊燒骨,好鬼吸引,我地忍唔住再encore,決定我地會試新菜式!



冰鎮芥蘭$168(大)

剛好是4人份量(個人認為),芥蘭只不過是鋪在餸底的配菜,關鍵在於上面的凍食海鮮,樣樣鮮甜彈牙,包括:蜆(廚師貼心已逐隻加添醬料)、生蝦、甜蝦、魷魚等,再加芥辣及鼓油,絕配! PS:其中一位朋友話蜆食到沙,但另外3個人卻沒有





吊燒骨$75

今晚主角出場,果然沒有令大家失望。每件吊燒骨炸得香脆,骨多過肉,再用偏甜的甜酸醬撈在一起,非常不錯!


薑蔥炒桶蠔

桶蠔大既有6-7舊,香味濃郁,夠鑊氣!我好喜歡食埋蔥及蒜頭,尤其蒜頭炒得特別香腍!

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椒鹽賴尿蝦 $38

每隻 好唔抵食,又冇咩羔肉,可能家中媽媽煮海鮮太厲害,有比較吧



木桶豬手 $85?

 木桶呢?沒有。。。有點失望。不過豬手好好好入味,又軟腍,肉量較少,但好有骨膠原感覺

總結(綜合2次經驗)

 冰鎮芥爛、脆炸小棠菜、炸豬手必點 人均$154 真係值得再黎架!

創意特別 大份抵食住家菜@私家廚房 Private Cuisine




旺角彌敦道558-560號譽發廣場8樓

人均:$250 - $400

評分:$4


旺角譽發廣場8樓有間私房廚房,鄰近兩邊地鐵站,約走5-7分鐘步程,位置方便。 我挺喜歡店內設計,這裡沒有豪華裝 潢,是簡約明亮的環境,每個卡位設有幕簾,造就私密空間,讓大家如在包廂中自自然然暢談聊天,舒舒服服聚舊。

 工作人員友善好客,見到我倆查閱餐牌時,實在太迷惘,主動過來介紹小菜,夏天做小菜,冬天會以打邊爐為主。 這裡小菜鑊氣十足,勁勁勁大份(初時不知道份量,點多了!),還在強勁冷氣下用餐,很不錯!

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豆腐肉片白菜滾海班頭骨腩$188 

除了老闆強力推介之餘,飲靚湯滋補一下是常識吧!滿滿的湯渣可以當小菜食,可點辣醬汁,湯底呈奶白色,味道清甜,如再加多些豆腐,鮮味會更突出。


真的是推介!



撚手木桶藥膳豬手$128 

以蟲草花、紅棗及豬手炆出來,豬手爽腍,含有豐富骨膠原,女士必點恩物。湯底帶有淡淡的藥膳香,但略厭清淡,如咸一點會更好!






燒汁脆米安格斯牛粒$148 

這個小菜相對其他菜式較香濃,牛肉粒加份茄子粒熱炒,搞到我以為粒粒都係入口即融的肥膏,牛肉粒沒有炒得過老,幾好食! 

PS: 要快食,很快變冷!



好搞野啫啫通菜煲$118 

我倆問:為什麼叫好搞野?工作人員保持神祕 原來他們將蝦膏、通菜及年糕一起拌炒,香味配逸,上檯時啫啫聲,鑊氣足夠,十分惹味!尤其年糕軟腍帶點QQ,很入味,正!




鄉下佬炒雜菜$118 

想不到我們叫左甘多有關蔬菜類的小菜,份量甘多,真的點多了!
這款小菜將幾款菜用蒜蓉爆香熱炒?但油不多,煮法不太了解,但不是太特別的菜式,比起其他小菜相對失色,早知就該換叫小食,那就感覺剛剛好。 

最後店主贈送綠豆沙,正! 

看得出這家小菜煮法是帶點心思及技巧,不要看似小菜價格較貴,但相對份量也十分足夠,欣賞店家服務,有時,天氣太熱坐係熟食中心或大排檔真係好辛苦,所以黎呢度也是不錯選擇!

平價親民無骨海南雞飯@孖B海南雞


平價親民無骨海南雞飯@孖B海南雞

地址: 筲箕灣筲箕灣道269號南華大廈地下E號舖

人均:$40

評分:4 (最高是5分)


開業1年多,專做外賣生意,以前好似係早餐、快餐店(好平架!),連它執左都唔知,孖B也開左都唔覺,往往直奔它對面咖哩店食lunch。突然同事話叫我得閒去試下呢間餐廳,今日又真係得閒,咪去下law。



專做外賣,可以whatapps先訂後取,價格平均$38,對我而言,真心覺得平宜。



當我見到肉骨茶同海南雞時已經雙眼發光。

不過..

點解要叫孖B呢? 我好想好想問店主,但店主有D COOL,所以想問出來的東西都收回來了

店內沒有奢華的裝修,本身都沒有堂食,見到店主簡單地放左張檯同2人座,有BB床、家居物品、大大埋膠碗膠兜就知道。



$38無骨海南雞飯

完完全全係抵食,+$20可轉細肉骨茶(唔要都得,是送清湯),這是我在馬來西亞食肉骨茶的感覺,偏中藥味,但食到黑醬油的味道(個人覺得唔夠自然),排骨肥瘦合適,軟腍不鞋口,仲有一幾舊油炸鬼,配料是比足的。



我再+$5轉雞脾肉,海南雞雞皮與肉自自然然分離,爽滑幼嫩,店家提供3種醬汁任撈,油飯粒粒添滿雞油面不黏身。

以這個價錢絕對比得起其他貴價餐廳。 可惜店內只臨時搭建2個座位,做外賣自取生意為主,如果能有送貨服務會更好!

從小到大陪伴左右的傳統粥店@君記粥店


從小到大陪伴左右的傳統粥店@君記粥店

筲箕灣筲箕灣道394號

人均:$20

評分:3.5

君記粥店從小陪伴在側,如今搬左去匯豐隔離,店面大左一半,座位多左,冷氣夠勁,全面翻新,餐牌方面唔止有各類型粥及三文治,仲有湯飯,麵食,完完全全是大改進! 

食物質素呢?



皮蛋瘦肉粥$20 

粥還是軟綿綿又好吃,餡料不吝嗇,不過咸,很好食 

炸兩$10 

$10份真係幾抵,即整即食,但油條並不是新鮮炸起,有少少淋,扣左少少分,價格搭夠 

店鋪搬遷,味道仍在,粥品價錢竟然跟以前一樣?我還是很喜歡呢度的白粥,工作人員還是那些亞姐同細佬,人情味還在😊