2018年8月24日 星期五

再戰新南苑 @ 牛頭角街市熟食中心


再戰新南苑 @ 牛頭角街市熟食中心

新南苑大排檔

地址: 牛頭角牛頭角道183號市政大廈1樓16至18號舖

人均 $150

評分:4.5分!!!! (最高是5分)

再戰新南苑! 上次見到隔離檯有碟吊燒骨,好鬼吸引,我地忍唔住再encore,決定我地會試新菜式!



冰鎮芥蘭$168(大)

剛好是4人份量(個人認為),芥蘭只不過是鋪在餸底的配菜,關鍵在於上面的凍食海鮮,樣樣鮮甜彈牙,包括:蜆(廚師貼心已逐隻加添醬料)、生蝦、甜蝦、魷魚等,再加芥辣及鼓油,絕配! PS:其中一位朋友話蜆食到沙,但另外3個人卻沒有





吊燒骨$75

今晚主角出場,果然沒有令大家失望。每件吊燒骨炸得香脆,骨多過肉,再用偏甜的甜酸醬撈在一起,非常不錯!


薑蔥炒桶蠔

桶蠔大既有6-7舊,香味濃郁,夠鑊氣!我好喜歡食埋蔥及蒜頭,尤其蒜頭炒得特別香腍!

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椒鹽賴尿蝦 $38

每隻 好唔抵食,又冇咩羔肉,可能家中媽媽煮海鮮太厲害,有比較吧



木桶豬手 $85?

 木桶呢?沒有。。。有點失望。不過豬手好好好入味,又軟腍,肉量較少,但好有骨膠原感覺

總結(綜合2次經驗)

 冰鎮芥爛、脆炸小棠菜、炸豬手必點 人均$154 真係值得再黎架!

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