火焰鐵板勁!@水蜜桃冰室
網址: https://s.openrice.com/QrbS0q5O800
地址: 旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下2R號舖
人均:$200
評分:4
女人街內餐廳競爭激烈,有泰式、中菜、小店、日式等等,眼花撩亂,心大心細,每次經過都花了不少時間去搵食,這次比站在店門小二的誠意打動了,就來到水蜜桃冰室。
不同於過往冰室傳統格調,牆身及檯面貼有花磚,配搭淡黃色微暗燈光,坐在深啡色梳化,餐廳具懷舊特色,又帶點活力,頓時覺得自己去了左一間cafe!意外地餐廳人流不多,座位也不太擠逼,也好,至少我可以慢慢坐,與對面的慢慢聊。
餐牌大約分為鐵板、焗飯、小食、意粉、雪葩等,是港式西餐廳所提供的類型。第一次過來食,我比較喜歡點叫有「讚」的logo,起碼不會中伏。
蒜香雞中翼(跟餐+$18)
蒜與雞翼的好夾,外皮甜甜脆脆,好香口。

芝士焗西蘭花(跟餐+$18)
啖啖芝士,夠香軟,有不足之處是西蘭花有點硬,碗底有點水。
紫薯忌廉湯(轉酥皮+$12)及蒜蓉包
香脆的蒜蓉包確是水準之內,但令我最驚喜是紫薯忌廉湯!!!第1,堅係香氣逼人,聞一下已經令我地食指大動!第2,我地都係第1次飲紫色的餐湯,非常有新鮮感!第3,以為湯加入紫薯會變得「鞋」口,誰知意外地順滑!第4,味道帶有少少甜,卻感覺不到忌廉味及之前其他網主講有偏咸~~
冰室雜錦鐵板燒$125
侍應上鐵板的方法有點特別,將酒淋上鐵板上後點火(火燒肉扒場面好鬼壯觀),令肉質添了焦香的味道,後再添上燒汁,味道很香濃。呢份鐵板燒份量好大好大好大,有蕃茄仔、腸仔、羊扒、牛扒、雞扒、翠肉瓜及薯角,有菜有肉頗不錯,甚至覺得比其他鐵板類食物更抵食。
卡邦尼雞柳溫泉蛋墨汁麵$88
大家可以放心,它沒有想像中肥膩,嘴巴也不會變到烏卒卒,味道帶有少許淡淡忌廉,比較清淡及失色

雪糕紅豆冰(跟餐+$11)及雪糕咖啡特飲(跟餐+$11)
飲品選擇有黑牛、黃牛等等傳統冰室提供的飲品,所以我地都叫左雪糕紅豆冰及雪糕咖啡特飲,合格!不過...食到呢度,我地已經好飽好飽!
必點甜品
椰子雪葩(跟餐+$28)及柚子雪葩(跟餐+$32) 椰子雪葩:比較CREME,椰子味淡淡的,比雪糕的口感更好
椰子雪葩(跟餐+$28)及柚子雪葩(跟餐+$32) 椰子雪葩:比較CREME,椰子味淡淡的,比雪糕的口感更好
柚子雪葩:帶有柚子果皮製成的雪葩味道非常突出破格,好好好清新,非常適合夏天食架!
有一點值得要提是侍應會用火槍將雪葩表面再燒一燒,溶雪後雪葩更軟綿綿,其實我好想試水密桃及菠蘿款,可惜冇貨,突然諗到呢黎度未必一定食正餐,有時,如果睇完戲想食甜品,他們自家制的雪葩也是不錯的選擇!
服務態度好,老闆又喜歡跟客人吹水,價錢約是$150-200,個人認為是正常晚餐價格,卻令人飽到頂住個胃回家,值得推介!
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